Хачапурі по – Аджарськи

Коржик на дріжджовому тісті має форму розкритого конверта-човника з товстими м’якими стінками. Всередині – щедра порція розплавленого тягучого сиру сулугуні та свіже куряче яйце зі звернувшимся білком і м’яким жовтком.