Перепілка 2 шт'

160 грн / 2 шт.

-
+

Ціна: 160

Коли мова заходить про шашлик, більшість гурманів і цінителів кавказької кухні уявляють собі шматочки свинини, телятини або баранини, які запікаються на вугіллі. Але це далеко не так! Адже один з кращих сортів м’яса для шашлику – це ніжне, м’яке і смачне м’ясо перепілки.

У чому ж особливість цього птаха? Перш за все, тим, що його м’ясо дуже ніжне – куди м’якше, ніж у курки або качки. Але при цьому воно дуже пружне і зовсім не жирне. Перепелиця вважається дієтичним продуктом і підходить тим, хто дотримується дієти за станом здоров’я або для фігури.

Але головне – вишуканий смак цього птаха. Коли перепілка запікається на вугіллі, з’являється апетитна золотава скоринка, яка дозволяє м’ясу всередині зберегти свої соки і фактуру. Варто спробувати це блюдо, навіть з інтересу. Коли гурман відриває шматочки ніжного білого м’яса, спеції і маринад створюють справжній букет смаку!

Приготувати вдома це блюдо складно. І справа не тільки в спеціях для перепілки, які підібрати важче, ніж для свинини або телятини, але в тому, що готується птах повністю, а не шматочками. При цьому важливо не перетримати, адже ніжне м’ясо легко підгорає. Тільки не у професіоналів!

Досвід і любов кухаря до своєї справи гарантують – ви отримаєте дійсний шедевр кулінарії! Акуратні томати, зелені овочі і листя салату, з якими ми рекомендуємо спробувати це блюдо, доповнять таку ситну вечерю. Запрошуємо скуштувати його у нас – щоб у вас залишилися чудові спогади як про справжнє свято!

Вам також може сподобатися…

  • 995 грн / 1 шт.
    -
    +

    Ціна: 995

    Додати у кошик
  • 895 грн / 1 шт.
    -
    +

    Ціна: 895

    Додати у кошик
  • Сети для великої компанії

    СЕТ «Димка»

    Ціна: 850

    Вага 2,1 кг

    -
    +

    Ціна: 850

    Додати у кошик
  • Сети для великої компанії

    Сет для компанії 10 чол.

    Ціна: 1450

    1450 / 2 кг

    -
    +

    Ціна: 1450

    Додати у кошик

ЗАКАЗАТЬ