Найніжніша яловича вирізка у фірмовому маринаді обгорнута смужками панчетту (сиров’ялений бекон) з гарніром з картоплі по-селянськи приправлена трав’яним маслом.
- Найніжніша яловича вирізка
- Панчетта
- Фірмовий маринад
- Картопля по-селянськи
- Трав’яне масло приготоване по фіровому рецепту