Печеные баклажан/помидор/перец

Быстро заказать шашлык

35 грн / 100 г

35 грн

  • доставим за 30 мин.
  • фиксированая цена

Хотите попробовать пикантный гарнир, приготовленный «с огоньком»? Тогда печеные на гриле овощи – то, что нужно. Они отлично подойдут не только как дополнение к мясу, но и могут стать самостоятельным блюдом.

Практически все овощи можно есть в сыром виде, но печеные на мангале баклажан, помидор, перец представляют собой блюдо, которое совершенно по-новому открывает вкус каждой составляющей. Здесь важно сочетание овощей. Баклажан во время обработки на гриле становится более мягким, но сохраняет форму и текстуру. Сразу несколько видов перца приятно оттеняют вкусовые особенности друг друга, а после приготовления их аромат просто неповторим! И все это дополняет сочный помидор. Еще одна особенность печеных овощей, за которую ее так любят наши заказчики, в формировании хрустящей корочки. Все это полностью преобразует вкус овощей и превращает «салат» в полноценный обед, от которого так и текут слюнки.

За что любят печеные на гриле баклажан, помидор и перец? За сохранение всех витаминов, полезных минералов и антиоксидантов, которые содержатся в них. Варка и жарка на сковороде делают овощи куда менее полезными, тогда как приготовление на гриле сохраняет всю их питательность! Еще одно преимущество печеных овощей — использование минимальное количество масел и жиров!

Можно подумать, что запечь эти овощи довольно просто, но ключевой особенностью блюда является использование открытого мангала. Именно на нем наши повара запекают овощи, которые сочатся соком и раскрывают свои вкусовые качества куда лучше, чем в духовке. Так что заказывайте печеные овощи у нас и наслаждайтесь сытным, вегетарианским и полезным блюдом!