Хачапурі по-Менгрельскі
150 грн / 1000 г
- Мінімальне замовлення 200гр
- Безкоштовна доставка при замовленні від 500грн
Секрет, який відрізняє хачапурі по-мегрельські від інших – це подвійний сир. Сулугуні знаходиться як всередині, так и зовні хачапурі. Здається ніби їси сир з коржиком, а не коржик з сиром. Ніжний солонуватий сир тане під час випікання і просочує пори тіста, відчого у стави неповторний смак. При цьому сир ще й створює скоринку зверу, яка приємно хрустить.