Витримана чача Teliani Valley красивого кольору бурштину зберігалася в дубових бочках, що додало її смаку і аромату виразність деревних відтінків. Смак делікатний, а післясмак таїть гармонійні нотки винограду. Запах має легкі нюанси дріжджів, борошна і тіста. Напій дуже хороший з соліннями і навіть десертами. На його основі створюють коктейлі (Сакартвело, Пасічний чай по-грузинськи, Тбілісі, Батумі фіз та інші).