Перепел 2 шт

160 грн / 2 шт.

-
+

Ціна: 160

Когда речь заходит о шашлыке, большинство гурманов и ценителей кавказской кухни представляют себе кусочки свинины, телятины или баранины, которые запекаются на углях. Но это далеко не так! Ведь один из лучших сортов мяса для шашлыка – это нежная, мягкая и вкусная плоть перепела.

В чем же особенность этой птицы? Прежде всего, тем, что ее мясо очень нежное – куда мягче, чем у курицы или утки. Но при этом оно очень упругое и совсем не жирное. Перепелка считается диетическим продуктом и подходит тем, кто соблюдает диету по состоянию здоровья или для фигуры.

Но главное – изысканный вкус этой птицы. Когда перепел запекается на углях, появляется аппетитная золотистая корочка, которая позволяет мясу внутри сохранить свои соки и фактуру. Стоит попробовать это блюдо, даже из интереса. Когда гурман отрывает кусочки нежного белого мяса, специи и маринад создают настоящий букет вкуса!

Приготовить дома это блюдо сложно. И дело не только в специях для перепела, которые подобрать труднее, чем для свинины или телятины, но в том, что готовится птица полностью, а не кусочками. При этом важно не передержать, ведь нежно мясо легко подгорает. Только не у профессионалов!

Опыт и любовь повара к своему делу гарантируют – вы получите действительный шедевр кулинарии! Аккуратные томаты, зеленые овощи и листья салата, с которыми мы рекомендуем попробовать это блюдо, дополнят такой сытный ужин. Приглашаем отведать его у нас – чтобы у вас остались отличные воспоминания как о настоящем празднике!

Возможно Вас также заинтересует…

  • 895 грн / 1 шт.
    -
    +

    Ціна: 895

    В корзину
  • Сеты для большой компании

    Сет «Дымка»

    Ціна: 850

    Вес 2,1 кг

    -
    +

    Ціна: 850

    В корзину
  • Сеты для большой компании

    Сет для компании 10 чел.

    Ціна: 1450

    1450 / 2 кг

    -
    +

    Ціна: 1450

    В корзину
  • 995 грн / 1 шт.
    -
    +

    Ціна: 995

    В корзину

ЗАКАЗАТЬ