Телятина биток маринованная

75 грн / 100 г

-
+

Цена: 150

Секрет телятины в возрасте животного, мясо которого взяли для готовки. Наши повара подбирают не только лучших поставщиков, которые заботятся о качестве своей продукции, но также и следят за тем, чтобы использовалось мясо только молочных телят. Их возраст — 2-3 месяца. Поскольку именно в таком случае сохраняется нежность упругих волокон и сочность мяса. Важен и выбор частей мяса, чтобы получить мягкие кусочки шашлыка. Относительно маринада, то здесь правила те же, что и в случае с говядиной — мясо ведь одного и того же животного. Наши повара подбирают такой маринад, чтобы: не приглушить запахом специй аромат телятины, а подчеркнуть его;
сделать запах и вкус более тонкими и аппетитными.

0
    0
    Корзина
    Пустая корзинаВ магазин