Выдержанная чача Teliani Valley красивого цвета янтаря хранилась в дубовых бочках, что придало ее вкусу и аромату выразительность древесных оттенков. Вкус деликатный, а послевкусие таит гармоничные нотки винограда. Запах имеет легкие нюансы дрожжей, муки и теста. Напиток очень хорош с соленьями и даже десертами. На его основе создают коктейли (Сакартвело, Пасечный чай по-грузински, Тбилиси, Батуми физ и другие).