Маринад для шашлыка

Шашлык является коронным блюдом летнего сезона, да что уж говорить – зимой он тоже популярен. И правда, что может быть лучше вкусного, сочного мяса прямиком с огня?
Но чтобы приготовить правильный шашлык – тоже нужно хорошенько постараться. Одним из самых важных моментов является маринад для шашлыка. На просторах интернета сейчас можно найти множество рецептов с фото, которые поэтапно показывают, как приготовить мягкий шашлык на мангале или даже в духовке.
Одним из маринадов является уксус. Он размягчает мясо в короткие сроки, а добавление лука и минимальный набор специй сделают его ароматным и нежным внутри. Уксус применяется к шашлыку из свинины, что дает легкое послевкусие с ноткой кислинки.
В чем же мариновать куриный шашлык? Курица – дело тонкое, часто говорят, что она получается сухой. Доля правды в этом есть, но если сделать правильный маринад для нее, то куриный шашлык получится не только вкусным, низкокалорийным, но и мягким, не сухим. Рекомендуем вам замариновать в соевом соусе, он сделает мясо нежным, ароматным. Все гости и друзья будут в восторге, когда попробуют такой кусочек курицы.
Для любителей классики и всех, кто считает, что баранина – это самое подходящее мясо для шашлыка, нужно очень тщательно подбирать маринад. Используйте минимум специй, баранина очень любит соль, при правильном соотношении пропорций она раскроет весь аромат и вкус. Также добавляют черный молотый перец и немного уксуса, что смягчит и сделает нежным мясо.
Но есть отличный способ не тратить время на маринование мяса, а провести его с друзьями в веселой компании – купить вкусный шашлык, который доставят еще теплым к вашему столу.

Доставка шашлыка на дом, природу или офис уже никого не удивляет. Главное найти ту, которая справится со своими обязанностями на все 100. Настоящий Шашлык работает только с проверенными поставщиками мяса, которые делают ежедневные поставки отборной баранины, свинины, курятины, перепелки. Мы маринуем в минимальном количестве специй по особому рецепту с самой Грузии. Доставка шашлыка происходит по Киеву и области в самые кратчайшие сроки.
Настоящий шашлык заботится о том, чтобы вы получили горячий и самый вкусный шашлык, которому нет равных (более 95% положительных отзывов от довольных клиентов).